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サンマのかつを風味

サンマのかつを風味

2号と仲良しの幼稚園のお友達ママからサンマを頂きました。
お友達も発砲スチロールにびっしりと頂いたそうで、
食べきれないほどあるから持ってくるね~と電話がかかってきたの。
塩焼きでは何回も食べてるので、今回は違う調理法をと思って
なつmamaのレシピをお借りしました。
ちょっと時間はかかるけど、柔らかく仕上がりました。


Recipe「Sweet Memory
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COMMENT : 2
CATEGORY : 料理 |

COMMENT

生秋刀魚の季節
秋刀魚の美味しい季節になってきましたね~。秋刀魚って食べ方が煮るか塩焼きか揚げるかぐらいしか思いつかなかったので、この秋刀魚のカツオ風味いいな~って思いました。
旦那さんは塩焼きに大根おろしが1番と言ってますが毎回それだと私が飽きるので今度これにしてみます~♪
2006/09/28(木) 10:13:47 | URL | ちょこ #jgCF.p1s[編集]
ちょこさんへ
サンマ、脂がのって美味しいね~
なつmamaのこのレシピは柔らかくって美味しかったよ~
サンマは塩焼きが一番っていうのも分かるような気もするけどたまには違った食べ方したいもんね。
蒲焼とかから揚げも大好きよ~♪
2006/09/28(木) 21:31:57 | URL | まる #m6pSOb.I[編集]

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Author:まる
作るのも食べるのも大好き!
8歳と6歳の娘をもつ主婦です。
お菓子&パン作りのこと、育児のことなど色々お話しましょう♪


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