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豚ごぼう旨み焼きご飯

豚ごぼう旨み焼きご飯

今日はとっても人気のあるこうちゃんのレシピから晩御飯にしました♪
レシピではカフェ風にお皿に盛ってあるんだけど、我が家でこんな風にしたら
主人はきっと物足りなさを感じるんじゃないかと思って丼ぶりにど~んと盛ってみました。
シャキシャキごぼうとお肉が絡み合って旨い~~っ!
ちょっと失敗だったのは目玉焼きをちょっと焼きすぎちゃったこと。
黄身がトロトロだったらもっと良かったなあ。
でも簡単に作れるのに美味しくてみんな大満足でした♪
1号もゴボウの皮を剥いたりタレを作ってくれたりとお手伝いしてくれました。^^

recipe「こうちゃんの簡単料理レシピ


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週はじめ、2号が腕を骨折して手術をしました。
全治どれくらいかかるかな・・・。
骨を折った時にずれが酷かったので金具で今は固定されてて
消毒のときにギブスをカットして見せられたけど釘みたいなものが2本、
皮膚に突き出した状態になってました。
とにかく新しい骨が出来てこの金具が取れなくっちゃ幼稚園にも行けないよね・・・。(涙)
楽しみにしてた遠足も行けなくなってかわいそうでした。
今は手を動かさなければそんなに痛みもないみたいで夜も寝れるようになってきました。
だから明るくしてるけど、これがまだまだ続くからそのうちストレスも溜まってくるだろうなあ。
早く良くなって欲しいよ~~~。
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CATEGORY : 料理 | THEMA : 料理 | GENRE : 趣味・実用 |

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まる

Author:まる
作るのも食べるのも大好き!
8歳と6歳の娘をもつ主婦です。
お菓子&パン作りのこと、育児のことなど色々お話しましょう♪


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