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コーンブレッド

コーンブレッド

昨日作ったコーンブレッド。
名前はブレッドだけどどっちかっていうとお菓子かな?
材料を入れてる棚を整理してたら未開封のコーンミールの袋が奥から出てきました。
色々買うと、時々しまったまま忘れてたりしちゃいます。
コーンミールと薄力粉がだいたい半々。
ずっしりした感じで食べたらモロモロ。。。
素朴なケーキです。ブラックコーヒーと合うね♪


今日は朝から偏頭痛。そして時々起こる顔面神経痛。
右側だけ顔がピリピリして右目の奥も痛い。。。
おまけに、夕方、来年度の幼稚園の役員をやって欲しいとお願いに来られて
断る事も出来ず、ちょっとブルーが入ってます。。。
1号が行ってた幼稚園と違って大変そうな行事が多いみたいだし。
でも頑張らなくっちゃね。
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Author:まる
作るのも食べるのも大好き!
8歳と6歳の娘をもつ主婦です。
お菓子&パン作りのこと、育児のことなど色々お話しましょう♪


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